تحتوي حبة الأرضي شوكي على 64 سعرة حرارية فقط، و3.5 غرامات من البروتين السعرات الحرارية. يمتاز الأرضي شوكي بأنه من الخضروات منخفضة السعرات، لذلك يوصي خبراء التغذية بتناوله من أجل إنقاص الوزن. تحتوي الحبة متوسطة الحجم من الأرضي شوكي على 64 سعرة حرارية فقط. وبحسب التوصيات التغذوية يمكن للنساء الحصول على 2200 سعرة حرارية والرجال 2700 سعرة حرارية يومياً دون زيادة الوزن.

كما تفيد التوصيات بأن يكون عدد السعرات الحرارية في وجبة الغداء بين 500 و700 سعرة، لذلك يمكن تناول عدة حبات من الأرضي شوكي دون قلق على الرشاقة.

الكربوهيدرات والألياف. تحتوي حبة الأرضي شوكي متوسطة الحجم على 14.3 غراماً من الكربوهيدرات، و10.3 غراماً من الألياف. ويساعد اتباع نظام غذائي غني بالألياف على تجنب أمراض القلب والشرايين، والسكري، والسكتة الدماغية، وأمراض الجهاز الهضمي، والبدانة. وتفيد التوصيات بتناول 14 غراماً من الألياف لكل 1000 سعرة حرارية.

البروتين والدهون. يحتوي الأرضي شوكي على القليل من البروتين والدهون، فالحبة متوسطة الحجم منه توفّر 3.5 غرامات من البروتين، وغراماً واحداً فقط من الدهون. ويمكنك تحسين نوع وكم الدهون بإضافة زيت الزيتون إلى الأرضي شوكي.

الفيتامينات والمعادن. يمتلئ الأرضي شوكي بالمغذيات، فهو من المصادر الجيدة لفيتامين “ك”، و”ب9″، والبوتاسيوم، كما يحتوي على كميات ضئيلة من الكالسيوم، والنياسين، والمغنيسيوم، والفسفور. الأرضي شوكي الطازج قليل الصوديوم، لكن المعلّب يحتوي على نسبة كبيرة نسبياً من الملح والصوديوم

The post الخرشوف صديق القلب والجهاز الهضمي appeared first on صحيفة المقر.

وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال في موقعها على الإنترنت أن صعوبات البلع المصحوبة بألم أثناء الشرب قد تشير إلى الإصابة بسرطان المريء.

وفي حال الشعور بالانتفاخ على نحو مفاجئ ودون سبب واضح، خاصة عندما يكون مصحوبا بآلام أثناء التبرز أو وجود دم في البراز، فقد يرجع ذلك إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي أو حصوات المرارة.

وإذا كانت رائحة الغازات كريهة للغاية، فقد يدل ذلك على الإصابة بالطفيليات.

أما إذا اتخذ البراز اللون الأسود بدون تعاطي أية أدوية تحتوي على الحديد، والتي تعزز هذا التأثير، فمن الممكن أن يكون ذلك علامة على وجود دم في الأمعاء.

The post 4 علامات تنذر بمشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي appeared first on صحيفة المقر.