صحة القلب Archives - صحيفة المقر https://maqar.com/archives/tag/صحة-القلب صحيفة الكترونية اردنية شاملة Sat, 19 Jan 2019 14:19:51 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 دراسة: استخدام العظام في تحضير المرق ييعزيز صحة القلب https://maqar.com/archives/308669 Sat, 19 Jan 2019 14:19:51 +0000 https://maqar.com/?p=308669

بيّنت نتائج دراسة علمية أجرتها الجمعية الكيميائية الأميركية أن استخدام العظام في تحضير المرق يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. وقد أعلن الباحثون أن تناول مرق العظام يضيف بروتينات حيوية نشطة للجسم. بدأ العلماء بدراسة فوائد مرق العظام بعد ظهور نظام غذائي جديد في الولايات المتحدة، يشكل شرب مرق العظام أساسه، حيث يؤكد أنصار […]

The post دراسة: استخدام العظام في تحضير المرق ييعزيز صحة القلب appeared first on صحيفة المقر.

]]>
بيّنت نتائج دراسة علمية أجرتها الجمعية الكيميائية الأميركية أن استخدام العظام في تحضير المرق يساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
وقد أعلن الباحثون أن تناول مرق العظام يضيف بروتينات حيوية نشطة للجسم. بدأ العلماء بدراسة فوائد مرق العظام بعد ظهور نظام غذائي جديد في الولايات المتحدة، يشكل شرب مرق العظام أساسه، حيث يؤكد أنصار هذا النظام على أن مرق العظام يؤثر بصورة إيجابية في حالة الجسم العامة.
افترض خبراء الجمعية أن مرق العظام مفيد للجسم فعلا. فعند غلي العظام يتشبع المرق بالكولاجين والببتيدات الأخرى. من أجل التأكد من صحة هذا الافتراض صمم الخبراء شروط تحضير الطعام وعملية هضمه في جسم الإنسان. وكانت النتيجة أن المواد التي تذوب في المرق خلال غليان العظام يمكن أن تعمل كمكونات شافية.
ويقول المشرف على الدراسة: “خلال تحضير المرق تنقسم البروتينات إلى بيبتيدات صغيرة، لها خصائص مختلفة عن البروتينات السليمة. فمثلا، بعض الببتيدات التي حصل عليها من الكولاجين يكون لها مفعول مضاد للأكسدة أو مثبطة للأنزيمات المرتبطة بالمرض”.
وقد أعطت محاولة العلماء بشأن التأكد من فائدة مرق العظام للقلب والأوعية الدموية نتائج إيجابية، حيث أن وجود ببتيدات العظام في المرق لها خصائص كبح نشاط  بعض الأنزيمات التي تساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

The post دراسة: استخدام العظام في تحضير المرق ييعزيز صحة القلب appeared first on صحيفة المقر.

]]> 5 حقائق عن سن اليأس وصحة القلب تهم المرأة https://maqar.com/archives/231154 Sat, 09 Dec 2017 07:56:32 +0000 http://maqar.com/?p=231154 يعتقد كثيرون أن أمراض القلب تصيب الرجال أكثر من النساء، لكن الحقيقة أن الوفيات بين النساء بسبب القلب هي الأكثر

The post 5 حقائق عن سن اليأس وصحة القلب تهم المرأة appeared first on صحيفة المقر.

]]> يعتقد كثيرون أن أمراض القلب تصيب الرجال أكثر من النساء، لكن الحقيقة أن الوفيات بين النساء بسبب القلب هي الأكثر. وعندما تبلغ المرأة سن اليأس تزداد مخاطر إصابتها بأمراض القلب. وترتبط بهذه الظاهرة مجموعة من الحقائق من المفيد أن تعرفها المرأة:

بعد بلوغ الـ 40، ومع الاقتراب من الـ 50 على المرأة إجراء تغييرات في نوعية الطعام الذي تأكله * سن اليأس في حد ذاته لا يسبب أمراض القلب، لكن عندما تكون هناك عوامل خطر مصاحبة في هذه المرحلة من العمر، مثل زيادة الدهون في الطعام، يتأثر قلب المرأة.

* بعد بلوغ سن اليأس تزداد مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب انخفاض إنتاج الجسم لهرمون الاستروجين. وتحدث نصف الوفيات بين النساء بعد سن الـ 50 بسبب أمراض القلب.

* إذا كانت المرأة عند بلوغ سن اليأس تدخن، أو لديها ارتفاع في ضغط الدم أو سكري ترتفع مخاطر إصابتها بأمراض القلب.

* تتأثر عظام المرأة أيضاً مع انخفاض مستوى هرمون الاستروجين، فتصبح أقل كثافة وأكثر عرضة للكسور.

* بعد بلوغ الـ 40، ومع الاقتراب من الـ 50 على المرأة إجراء تغييرات في نوعية الطعام الذي تأكله. لابد من تقليل كمية الكربوهيدرات والبروتين والدهون، وزيادة كمية الخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبقول والأسماك. كذلك من الضروري الاهتمام بالنشاط البدني، كالسباحة واليوغا وتمارين الأيروبك والمشي.

The post 5 حقائق عن سن اليأس وصحة القلب تهم المرأة appeared first on صحيفة المقر.

]]>