زراعة “الوسطية” تدعو إلى تأجيل قطف الزيتون لحين نضوجه

دعا مدير زراعة لواء الوسطية المهندس قتيبة عبيدات مزارعي المحافظة، إلى عدم التسرع بقطف ثمار الزيتون وتأخير ذلك لحين ظهور علامات النضج عليه.
وأشار في تصريح لوكالة الأنباء الأردنية(بترا) اليوم الأحد، إلى أن الهدف من تأخير القطاف الحصول على نسب عالية من الزيت وبجودة أفضل، إذ ثبت من خلال الجولات على المعاصر بأن كمية الزيت المستخلص من الثمار في الوقت الحالي تعتبر قليلة جدا.
ونصح بعدم خلط الثمار المتساقطة من الشجر بفعل الرياح بالثمار السليمة، لأن ذلك يؤثر على نوعية وجودة زيت الزيتون، مبينا ضرورة جمع الثمار المتساقطة والمصابة بذبابة ثمار الزيتون و عصرها لوحدها.
ودعا إلى قطف ثمار الزيتون نهاية شهر أيلول الحالي إذا كان المراد من استعمالها للأكل والتخليل، لأن كمية الزيت تكون فيها قليلة، و ثمرتها أكثر جودة، ويمكن الاحتفاظ بها فترة طويلة، دون أن يصيبها التلف.
وأضاف أنه بعد الانتهاء من عملية القطاف يستحسن تقليم الأشجار والتخلص من الأغصان المصابة بالحشرات والآفات الضارة، وإضافة السماد العضوي للأرض.
–(بترا)