‘إجاصة’ في اليوم تبعد عنك السمنة

هناك مثل معروف يقول: تفاحة كل يوم تغنيك عن زيارة الطبيب. يبدو أن هذا ينطبق على الكمثرى أيضاً، إذ توصل باحثون أمريكيون في جامعة لويزيانا إلى أن من يتناول كل يوم إجاصة يمكن أن يفقد الوزن الزائد غير المرغوب فيه بشكل أسهل من غيره، حسب ما جاء في موقع “أوغسبورغر ألغماينه” الألماني.

وحسب الدراسة، فإن تناول الإجاص كل يوم يجنب المرء خطر زيادة الوزن بنسبة تصل إلى 35 في المائة، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على تخفيف الوزن والرشاقة، حسب ما جاء في موقع “هايل براكسيس نت” الألماني للنصائح الطبية، نقلاً عن الباحثة كارول أونيل المشاركة في البحث، والتي تضيف أن قطعة إجاص متوسطة الحجم تغطي ربع حاجة المرء اليومية من الألياف الغذائية، التي تساعد على الهضم وتعطي إحساساً بالشبع لمدة أطول، رغم أنها تحتوي على 100 سعرة حرارية فقط.

وعلاوة على ذلك، فإن من يتناول الإجاص بشكل منتظم نادراً ما يصاب بنقص في فيتامين “سي” والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين “إيه”، لأنه يحتوي على هذه المواد الغذائية والفيتامينات، حسب موقع “أوغسبورغر ألغماينه”.

كما توصل الباحثون إلى أن من يتناولون الإجاصكل يوم يتمتعون بصحة أفضل ممن لا يتناولونها، ذلك أن غذاءهم يكون صحياً ومتوازناً ونادراً ما يدخنون ويشريون كميات أقل من الكحول. لكن من يطمح للحصول على أكثر من ذلك من الإجاص، وخاصة تخفيف الوزن والحصول على قوام رشيق، فعليه تناول أكثر من قطعة يومياً.