أكد نقيب اصحاب المخابز عبد الاله الحموي جميع المخابز في المملكة ستعمل طلية ايام عيد الفطر السعيد على مدار الساعة وفقا لجدول مناوبات وضعته النقابة.
وقال الحموي في حديث لصحيفة ” المقر” ان النقابة اتفقت مع وزارة الصناعة والتجارة والتموين على تزويد المخابز بالطحين الكافي للمخابز طيلة ايام العيد ، موضحا بان الوزارة ابدت الاستعدادات لتزويد المخابز بالكميات المطلوبة وفي حال وجود نقص فان المطاحن ستعمل في العيد من اجل سد احتياجات المخابز من الطحين
واوضح الحموي ان هناك اقبال كبير على المخابز خلال اليومين الماضين لشراء الخبز وخصوصا ان البعض يلجا الى توفير الاحتياجات الكاملة للعيد ، مشيرا الى ان الامور ستعود الى سابق عهدها في الاستهلاك اليومي للخبز من قبل المواطنين والتي انخفضت في رمضان الى نسبة 25%.
وبين الحموي إلى أنه على ضوء تزايد عدد سكان المملكة والتواجد الكبير للاجئين السوريين وزيادة السياح في المملكة زاد الطلب على شراء مادة رغيف الخبر في الآونة الاخيرة، موضحا أنه يتم تزويد المخابز، والبالغ عددها قرابة ألفي مخبز منتشرة في جميع مناطق المملكة بواقع 750 الف طن من الطحين شهريا، بعد ان كانت تزود قبل الازمة بحوالي 650 الف طن شهريا.
واشار الى أن الزيادة الكبيرة في كميات الطحين دليل واضح على حجم الإقبال من قبل المواطنين على شراء مادة الخبز، والتي تتوفر في جميع المخابز، موضحا ان النقابة وضعت خطة خلال فترة عطلة العيد لجميع المخابز في المملكة وسيكون هناك مناوبات مسائية بهدف تأمين احتياجات المواطنين.
وشدد الحموي على ان النقابة مستمرة في رقابتها على جميع المخابز للتقيد بالأسعار خلال فترة العيد.