قال مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي إن دائرة المسالخ في أمانة عمان أتلفت 30 طنا من اللحوم المبردة خلال الثلث الأول من شهر رمضان لمخالفتها الشروط الصحية.
وأضاف العقرباوي إن كوادر المسلخ عاينت “2725” طناً من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة بزيادة نسبتها 6 بالمئة عن العام الماضي لنفس الفترة ، و”14″ طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة وتشكل 40 بالمئة من الشحنات الفعلية.
وأشار إلى أن عدد ذبحيات الأغنام لنفس الفترة بلغ “3249” رأس غنم، و “998” رأس بقر، و “397” ألف و”741″ طير من الدواجن.
ولفت الى أن المعدل اليومي للمعاينات الواردة للمسلخ بلغت “250” طناً في شهر رمضان مقارنة بـ “140” طن يوميا خلال الأيام العادية من العام الجاري.
وأكد العقرباوي أن عدد الجولات التفتيشية للفترة نفسها بلغت “8” جولات و”28″ زيارة ميدانية ؛ نتج عنها تحرير “10” مخالفات و”11″ من ضبوطات الحجز.