إغلاق 244 محلا تجاريا مخالفا في عمان منذ بداية رمضان
أغلقت فرق الرقابة الصحية والمهنية في أمانة عمان منذ بداية شهر رمضان244 محلاً تجارياً مخالفاً بالعاصمة، وأتلفت نحو27 طناً من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك البشري و 82 الف لتر من العصائر والمشروبات من خلال 7344 جولة ميدانية تفتيشية.
وقال مدير دائرة الرقابة الصحية في الأمانة الدكتور خالد الحنيطي:”إنه تم منذ بداية شهر رمضان إلى الآن ضبط 1531 من مخالفات الحرف والصناعات، وتوجيه 837 إنذارا لتصويب المخالفات، مبينا أن المحال التي يتم إغلاقها يعاد فتحها في حال تصويب المخالفات وتحقيق الاشتراطات الصحية”.
وأشار الدكتور الحنيطي الى أنه قد تم تقسيم عمل مراقبي الصحة في المناطق وفريق الطوارئ على فترات عمل صباحية ومسائية لتوفير الرقابة الصحية على كافة المنشآت الغذائية والأسواق والملاحم من خلال حملات التفتيش الدوري للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق والمجمعات التجارية، وتحقيق الانضباط للأسواق خلال الأيام الأخيرة للشهر الفضيل.
وبين أن فرق الدائرة ستواصل أعمال الرقابة والحملات التفتيشية خلال عطلة عيد الفطر السعيد على المنشآت الغذائية والأسواق والمجمعات التجارية في كافة مناطق العاصمة عمان، لضمان صحة وسلامة المواطن بالتأكد من سلامة المواد الغذائية وطرق تخزينها وتداولها للمستهلكين.
واضاف إن الحملات التفتيشية ستغطي مطاعم الوجبات السريعة ومحلات بيع الحلويات والسكاكر والشكولاتة والمخبوزات والمحامص والتي يكثر الطلب عليها خلال هذه الفترة.
ودعا الحنيطي المواطنين الى إتباع السلوكيات الغذائية السليمة أيام عيد الفطر لتجنب العوارض الصحية الناجمة عن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام، والحرص على اختيار مصادر الغذاء الآمنة والموثوق فيها وعدم شراء الوجبات الجاهزة من مصادر غير معروفة، وعدم شرائها قبل موعد تناولها بساعات طويلة مما يجعلها عرضة للفساد.
وشكلت الأمانة 12 فريقا مشتركا للرقابة الصحية بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء لتغطية كافة مناطق العاصمة خلال شهر رمضان المبارك من خلال الأقسام الصحية بالمناطق.
وخصصت ثلاث شفتات على مدار الـ 24 ساعة من خلال 130 فريقا ميدانياً تم تشكيلها من كوادر أمانة عمان لتغطية كافة أحياء العاصمة.
وشددت “الأمانة” على اهمية التوعية والتثقيف ووعي المواطن ومعرفته بالشروط الصحية والتأكد من توافرها في السلع والمنتجات المعروضة، وعدم شراء العصائر من الباعة المتجولين لما لها من أضرار صحية نتيجة تعرضها لدرجات حرارة مرتفعة، وعرضها بدون غطاء آمن لها فضلا عن أن مصادرها غير آمنة.
والتأكد من توفر الشروط الصحية في المؤسسات الغذائية ومدى إلتزام العاملين فيها بمعايير السلامة والصحة العامة وممارسات التداول السليم للغذاء، وتخزين المواد الغذائية بشكل صحي وسليم، وتوعية أصحاب المؤسسات بخطورة عدم التقيد بشروط التخزين للمواد الغذائية.
كما حذرت المؤسسات الغذائية من عرض الألبان والأجبان ومشتقاتها خارج ثلاجات التبريد ومنع عرض المواد التموينية خارج حدود المؤسسة، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية وتاريخ الإنتاج والإنتهاء.
يذكر أن الأمانة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء وقعتا مذكرة تفاهم تهدف إلى تطوير وتنظيم إجراءات مراقبة الغذاء ضمن حدود أمانة عمان ومنع إزدواجية الرقابة بين الطرفين.