تدني مستوى النظافة في منشأة غذائية تسببت بحالات تسمم

قال مدير عام مؤسسة الغذاء والدواء نزار مهيدات، الأربعاء، إنّ فحوصات مطعم المخبرية ظهرت به حالات تسمم غذائي في لواء عين الباشا، أثبتت تدني مستوى النظافة في المنشأة الغذائية المتسبّبة بحالات التسمّم.

وأضاف مهيدات خلال مؤتمر صحفي في رئاسة الوزراء، أنّه تم عمل دراسات مسحية للمطاعم في منطقة عين الباشا لمصادر قد تكون تسببت في احداث حالات التسمم الغذائي.

وبين أنّ نتائج الفحوصات المخبرية أثبتت وجود مؤشرات التلوث بكتيريا التي تشير إلى تدني مستوى النظافة في المنشأة الغذائية المتسبّبة بحالات التسمّم.

وأشار مهيدات إلى أن المنشأة التي تسببت في حالات التسمم صدر بحقّها قرار إغلاق 28 حزيران/يونيو 2020، حيث إنّ الكشف على المنشأة الغذائية أثبت أن وحدات التبريد لا تعمل بكفاءة وهو ما أدى إلى تلف المواد الغذائية فيها.