اتلاف 912 طن لحوم خلال العام الماضي

أتلفت دائرة المسالخ في أمانة عمان الكبرى خلال العام الماضي 912 طنا من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وفقاً لمدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي .

وأضاف العقرباوي ان كوادر المسلخ عاينت نحو 56 الف طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و558 طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة تشكل ما نسبته 40 بالمئة من الشحنات الفعلية .

وتابع أن عدد ذبحيات الأغنام خلال العام المنصرم بلغ حوالي 90 الف رأس غنم، و19 الف رأس بقر، و2ر10 مليون طير من الدواجن .

وأكد أن عدد الجولات التفتيشية خلال الفترة نفسها بلغت 297 جولة و1134 زيارة ميدانية نتج عنها تحرير 146 مخالفة، إضافة الى اتلاف حوالي 1260 كيلوغراما من اللحوم .

واشار العقرباوي إلى ان مجموع المعاينات من جميع انواع اللحوم ارتفعت بما نسبته 5ر3بالمئة بالمقارنة مع العام الذي سبقه 2013، مثلما ارتفع مجموع الاتلافات من جميع الانواع بنسبة 12 بالمئة ، في حين انخفضت المخالفات المحررة بنسبة 50 بالمئة .