متخصصون يوصون بعدم تصدير الزيتون ومنتجاته لإسرائيل
أوصى متخصصون، شاركوا في يوم علمي حول زيت الزيتون نظمته نقابة المهندسين الزراعيين بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء، بعدم تصدير الزيتون ومنتجاته لاسرائيل وايجاد هيئة وطنية لرعاية القطاع الذي وصفوه بالاقتصادي والاجتماعي الهام.
وأكد المشاركون في اليوم العلمي في توصياتهم ضرورة التشدد في مراقبة المعابر الحدودية لمنع دخول زيت الزيتون بالطرق غير الشرعية، وتعزيز الحملات التفتيشية على زيت الزيتون المعروض للتداول بالاسواق، منعاً لبيع الزيت المغشوش ومتدني الجودة.
كما أكدوا ضرورة تطبيق القوانين والانظمة المعززة لحماية هذا المنتج الوطني حفاظاً على هويته وحماية للمستهلك من الكميات المتداولة، والتي من الممكن أن تكون غير صالحة للاستهلاك البشري.
وطالبوا بمراقبة المعاصر من حيث التزامها بطرق الانتاج الجيد وبتطبيق الشروط الفنية الكفيلة بعدم التأثير سلبا على خصائص الزيت المستخرج وكميته ونشر ثقافة التقييم الحسي لزيت الزيتون ضمن كافة شرائح المجتمع الاردني، من خلال دعم الجهات الراعية للفرق الوطنية المعتمدة دوليا لتقييم زيت الزيتون، ما يؤدي الى الارتقاء بجودة المنتج ويعزز من استهلاكه وتنافسيته.
وكانت شعبة التغذية والتصنيع الغذائي في نقابة المهندسين الزراعيين قد نظمت اليوم العلمي في مجمع النقابات المهنية بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء ومشاركة وزارة الزراعة والجمعية الاردنية للتقييم الحسي للاغذية بحضور نقيب المهندسين الزراعيين المهندس الزراعي محمود ابو غنيمة ونخبة من الخبراء والاختصاصيين في الزيت والزيتون الأردني.