مضار الملح للإنسان
استطاع فريق من نيويورك اصدار دراسة في مجلة NATURE تثبت المضار الرئيسية لتناول الملح، والجديد في الموضوع هو الاضرار التي تحدث للأوردة والشرايين المغذية للدماغ وذلك لان الملح يؤدي الى انتاج مادة interleukin 17 والتي تؤثر سلبياً على جدار الشرايين مما يزيد من نسبة حدوث الجلطات القلبية والدماغية.
التعليقات مغلقة.