32.2% نسبة الارتفاع في انتاج الدجاج اللاحم خلال الربع الثالث
اصدرت دائرة الاحصاءات العامة تقريرها الربعي حول انتاج مزارع الدجاج (لاحم، بياض، وأمهات) والفقاسات وكذلك إنتاج مزارع الابقار خلال الربع الثالث من عام 2020. حيث اشار التقرير الى ارتفاع إنتاج لحوم الدجاج من 60.0 ألف طن خلال الربع الثالث من عام 2019 الى 79.3 ألف طن خلال نفس الفترة من عام 2020 بإرتفاع نسبته 32.2% (جدول 1، والشكل 1). وبينت النتائج أن كمية بيض المائدة المنتج إنخفضت من 217.6 مليون بيضة خلال الربع الثالث من عام 2019 الى 207.2 مليون بيضة خلال الربع الثالث من عام 2020 بإنخفاض نسبته 4.8% (جدول 1، والشكل 3).
كمـا اظهرت النـتائج إرتفاع انـتاج بــيض التـفـقيـس المنـتج مـن مـزارع دجـاج الامــهات خلال الربـع الثـالث مـن عـام 2020 بـنسـبة 24.2% حـيــث بلـغـت كميـة الانـــتـــاج 86.1 مـليـون بــيضة مــقارنـة مــع نفـــس الفـترة مـن عـــام 2019 والبالـغـة 69.3 مــليـــون بــيضة، وارتفعت اعـــداد الصيصان المنتجة من الفقاسات بنسبة 24% خلال الربع الثالث من عام 2020، حيث بلغت 57.3 مليون صوص خلال الربع الثالث من عام 2020 مقابل 46.2 مليون صوص خلال الربع الثالث من عام 2019 (جدول 1، والشكل 3).
فيما يـتـعلق بإنـتاج حليب الابـقار المنــتج في مـزارع الابقار المنظمـة فـقد أظهرت النـتائـج إنخفاضاً بنــسبة 2.1% خلال الربع الثـالث مـن عـام 2020 مقارنة مع نفس الفترة من عام 2019 حيث بلغ الانتاج 71.2 ألف طن خلال الربـع الثالث مـن عام 2020 مقارنة مع 72.7 ألف طن خلال الربع الثالث من عام 2019 (جدول 1، والشكل 2).
جدول 1: إنتاج مزارع الدجاج ومزارع الابقار المنظمة والفقاسات حسب النوع خلال الربع الثالث لعامي 2019 و2020
| نسبة التغير % | 2020 | 2019 | النوع |
| 32.2 | 79.3 | 60.0 | دجاج لاحم (ألف طن) |
| (4.8) | 207.2 | 217.6 | بيض مائدة (مليون بيضة) |
| 24.2 | 86.1 | 69.3 | بيض تفقيس (مليون بيضة) |
| 24.0 | 57.3 | 46.2 | فقاسات (مليون صوص) |
| (2.1) | 71.2 | 72.7 | حليب أبقار (الف طن) |
واظهرت الـنـتائج انخفاضاً في أســعار باب المزرعة للـدجـاج اللاحم خـلال الربـع الثـالث من عام 2020 مقارنة مـع نفـس الفترة مـن عـام 2019، حيث بلـغ السـعر 0.95 دينار/كغم خـلال الربـع الثالث من عام 2020 مـقابل 1.02 دينار/كغم خلال الربع الثالث مـن عـام 2019. كمـا اشــارت النـتائـج إلى إرتفاع اســعار بـيض المـائدة المنـتج مـن مـزارع الدجـاج البـياض، حيث إرتفعت أســعار باب المـزرعة خـلال الربـع الثـالث مـن عـام 2020 بـنسـبة 46.7% مـقارنة مـع نـفـس الفترة مـن عـام 2019، حيث بلـغ سعر بـيض المـائدة 66 فلسـاً للبـيضة خلال الربـع الثالث مـن عـام 2020 مـقابل 45 فلسـاً للبـيضة خـلال الربع الثالث مـن عام 2019. واشارت النتائج الى إرتفاع سعر بيض التفقيس البالغ 203 فلسـاً للبـيضة خلال الربع الثالث من عام 2020 بـنسـبة 1.0% مـقارنة مع نفـس الفترة مـن عـام 2019 حيث بلغ سـعر بـيض التفقيس 201 فلساً للبيضة (جدول 2، والشكل 4).
وأشـارت النـتائج إلى إنخفاض سعر الصوص خلال الربع الثالث من عام 2020 بنسبة 6.3% مقارنة مع نفـس الفترة من عام 2019، حيث بــلـغ سـعر الـصـوص 344 فلسـاً خـلال الـربـع الثـالـث مـن عـام 2020 مـقابـل 367 فلـسـاً خــلال الربــع الثـالث مـن عـام 2019. كمــا اظـهرت النتائج إرتفاع اسعار حليب الابـقار المـنتج في مـزارع الابقار المـنظمة بنســبة 1.2% خلال الربـع الثـالث مـن عـام 2020 مـقارنـة مـع نفــس الفترة من عام 2019، حيث بلغ سعر الحليب 428 فلس/كغم خـلال الربـع الثـالث مـن عـام 2020 مقابـل 423 فلــس/كغم خـلال نفـــس الفترة مـن عـام 2019 (جدول 2، والشكل4).
جدول 2: أسعار باب المزرعة لمنتجات مزارع الدجاج والفقاسات ومزارع الابقار حسب النوع خلال الربع الثالث لعامي 2019 و2020
| نسبة التغير% | 2020 | 2019 | النوع |
| (6.9) | 0.950 | 1.02 | دجاج لاحم (دينار/كغم) |
| 46.7 | 0.066 | 0.045 | بيض مائدة (دينار/بيضة) |
| 1.0 | 0.203 | 0.201 | بيض تفقيس (دينار/بيضة) |
| (6.3) | 0.344 | 0.367 | صيصان (دينار/صوص) |
| 1.2 | 0.428 | 0.423 | حليب ابقار (دينار/كغم) |
المصدر: دائرة الاحصاءات العامة، مسح المؤشرات الاقتصادية الربعية للمزارع المنظمة لعامي 2019 و2020
ومن الجدير بالذكر أن دائرة الإحصاءات العامة تنفذ مسح المؤشرات الاقتصادية الربعية مرة كل ثلاثة أشهر من خلال زيارة جميع مزارع الدجاج البياض والأمهات والفقاسات والبالغ عددها 480 مزرعة في عام 2020، في حين تم سحب عينة حجمها 254 مزرعة دجاج لاحم من العدد الكلي البالغ 1511 مزرعة خلال عام 2020، وتم سحب عينة حجمها 196 مزرعة ابقار من العدد الكلي لمزارع الابقار والبالغ 872 مزرعة خلال عام 2020 .
التعليقات مغلقة.