صحيفة الكترونية اردنية شاملة
تصفح الوسم

البيض

كثرة استهلاك البيض تزيد مخاطر الإصابة بـ«نزيف المخ»

ربطت دراسة أوروبية مشتركة حديثة بين الإفراط في استهلاك البيض وارتفاع خطر الإصابة بنزيف المخ، أو الذي يعرف بـ«السكتة الدماغية النزيفية». ونظرت العديد من الدراسات في العلاقة بين الغذاء والسكتات الدماغية بشكل عام، ولكن الدراسة الجديدة التي…

30 % من البيض الاسرائيلي ملوث بالسالمونيلا

أعلنت السلطات الاسرائيلية، اليوم الاثنين، أن 30 % من بيض الدجاج ملوث ببكتيريا السالمونيلا. وبحسب بيان لوزارة الزراعة الإسرائيلية، فان فريق خبراء أجرى اختبارا على بيض وحظائر الدجاج في الفترة بين حزيران 2017 ونيسان 2018، أظهر وجود بكتيريا…