المعكرونة

كثيرا ما يقال إن الأطعمة ذات اللون البني الفاتح سيئة للصحة مقارنة بالأطعمة الملونة، مثل الفاكهة والخضروات، الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحتاجها أجسامنا للعمل. وعادة، كلما كان الطعام أقل غنى بالألوان، قل عدد العناصر الغذائية…

يسود اعتقاد بأن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، ولا سيما أي شيء يحتوي على الكربوهيدرات، يمكن أن يدمر الصحة. واعتقد الخبراء سابقا أن أفضل توقيت لتناول الكربوهيدرات يكون في بداية اليوم حيث أن هناك وقتا كافيا لحرق الغلوكوز. ويؤدي عدم …